Föranerhof

Diversità di prodotti su piccola superficie
Il maso "Föranerhof" è situato in Auna di Sotto sull'altopiano di Renon a circa 800m s.l.m..
Dal 1990 coltiviamo in una piccola giardinieria piante e fiori per giardino e balcone.
Dal 2000 partecipiamo regolarmente al mercato locale dei contadini a Collalbo.
L'azienda è gestita dalla famiglia Mittelberger: Verena e Toni vi lavorano con l'aiuto dei due ragazzi.
Produciamo vino da parecchie generazioni: due varietà di bianco e due di rosso.
Inoltre, coltiviamo una vasta varietà di frutti con i quali produciamo confetture e sciroppi.
Con mele, pere e prugne ricaviamo frutta secca.
La pera secca fa parte della tradizione di Renon. È chiamata "Kloatze" e può essere usata in cucina per fare ripieni per dolci.
Prepariamo i Krapfen, un dolce tipico del Alto Adige, con ripieno die "Kloatzen" o confettura d'albicocca. 
Prodotti
  • Sciroppi
  • Confetture
  • Vino
  • Frutta essiccata
  • Piante giovani di verdura, piante da fiore
Orario
I nostri prodotti possono essere trovati:
- direttamente in azienda, con appuntamento telefonico
- ogni sabato al mercato dei contadini a Collalbo dalle 8.00 alle 12.00
(parcheggio "Kaiserau")
- ogni martedì in estate a Soprabolzano dalle 14.00 alle 18.00 in piazza Ing. Josef Riehl (davanti alla stazione della funivia).

Puoi trovare inoltre le nostre confetture e sciroppi al panificio Franziskaner a Bolzano e al panificio Erbbrot a Merano.
Indirizzo e contatto
39054 Auna di Sotto/Renon
Via Eichele 8

Tel.+39 337 714205
info@foeranerhof.com
www.foeranerhof.com
Föranerhof
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